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    红薯能中和体内酸性有助排脂

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    饭局常常持续到夜深？酒量越喝越小？这些都可能是脂肪肝来袭前兆。脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎排在第二位的常见肝病。广东省中山大学附属第一医院中医科张诗军副主任介绍，生活中很多食物，甚至“废物”都能对付脂肪肝，如冬瓜子和冬瓜皮可利尿降脂、红薯能中和体内酸碱平衡从而排脂降脂。“中医食疗治疗脂肪肝，效果稳定又可长久饮服。” （文/记者 涂端玉 通讯员 李绍斌、陈起坤） 来自食客帝国www.cz10ke.com

    脂肪肝有三大类型

    “不合理的膳食结构、不良的饮食习惯、嗜酒都是脂肪肝偷袭的高危因素，”张诗军介绍，除此，多坐少动的生活方式、精神萎靡、生活散漫以及有肥胖相关疾病的家族史等都是脂肪肝患病诱因。 常州餐饮网www.cz10ke.com

    他介绍，分娩前、5~6岁、青春期是人生3大易发胖阶段。张诗军说，临床发现，大多数脂肪肝患者症状轻微无特异性。有的即使已发生严重的肝脏损伤，也可无任何症状或体征；而多数患者可通过B超诊断。

    据介绍，常见的脂肪肝有以下一些类型：1.营养性脂肪肝。主要原因是营养过剩，尤其是那些三天两头应酬饭局的人。2.酒精性脂肪肝。其原因自然是饮酒过度。3.肝炎型脂肪肝。患了病毒性肝炎，肝脏功能失常，造成肝内脂肪过量堆积。

    15％脂肪肝发展为肝硬化 常州餐饮网www.cz10ke.com

    “15%的患者可以从单纯的脂肪肝转变为肝纤维化、肝硬化，3％的患者可能进展为肝功能衰竭或需要进行肝移植治疗。同时脂肪肝是可逆的。”张诗军说。他表示，脂肪肝的治疗原则主要有以下几点：祛除病因（如戒酒等）；维持理想体重，调节饮食，坚持适度锻炼；维持正常血脂、血糖水平；自我保健意识的教育，纠正不良生活行为；必要的辅助治疗：保肝、祛脂、抗纤维化。“脂肪肝患者即使肝功正常，没症状也要治疗。”

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    巧用冬瓜皮可利尿降脂

    张诗军向记者介绍：“虽然目前治疗脂肪肝的药物众多，但尚无公认的确有疗效而副作用少的药物。”他表示，中医药对脂肪肝的防治适宜长期服用。他推荐以下五种方法供患者选择：

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    利尿渗湿法：

    他表示，冬瓜有利水作用，并有“瘦人忌”的记载。冬瓜子与冬瓜皮俱可煎汤常服。正好废物利用。泽泻为利尿渗湿的常用药，现在有研究表明也有降脂作用。玉米须有利尿之功，俱可作降脂药用。

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    和胃消脂法：

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    运用山楂、大麦芽、莱菔子等药以和胃助消化，这些药早已有消除脂垢的记载。传统有焦三仙、保和丸等方，以及市售之山楂果、山楂糕、山楂片香甜可口，可随身携带，服用方便。鲜莱菔生吃、炒吃均甚清口，可算是降脂减肥最简便的食物疗法。 来源：www.cz10ke.com

    活血行淤法：

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    活血行淤降脂药物：如当归、川芎即古方佛手散，善于活血调经止痛，为首选之品。丹参、三七、赤芍药、鸡血藤能活血舒筋，对淤阻经络者多适用之。市售之丹参滴丸都有活血行淤降脂的功效。

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    宽胸化痰法： 来自食客帝国www.cz10ke.com

    瓜蒌又称栝楼，为宽胸化痰主要药，可降血脂，尤其善治冠心病。瓜蒌仁还有润肠作用，对痰火内结，大便不畅者尤适用之。薤白即小蒜，临床常与瓜蒌配合同用，即汉代名医张仲景用治胸痹心痛的栝楼薤白汤，千百年来沿用不替。既可和中理气，又能化痰降脂。市售之陈皮梅、橙皮条等，亦为食疗降脂之佳品。 www.cz10ke.com

    疏肝利胆法： 来自http://bbs.cz10ke.com

    “决明子能清肝明目，平时泡茶常饮之，有泻肝火降血脂功效。”张诗军介绍。