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来自http://bbs.cz10ke.com
黑胡椒拌蒟蒻鸡丝
www.cz10ke.com
材料:鸡胸肉1副、蒟蒻适量、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根 调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、粗黑胡椒粉1小匙
做法: 常州餐饮门户www.cz10ke.com
1.酱汁预先调配好，备用 (糖及醋比例可依喜好调配)2.鸡胸肉煮熟后剥丝
3.蒟蒻切丝放入滚水中川烫后，捞起 bbs.cz10ke.com
4.小黄瓜对半斜切成半月形，再加少许盐抓一抓，约等3分钟后挤去水份，备用5.红萝卜搓细丝 来自食客帝国www.cz10ke.com
6.最后所有材料加入酱汁拌匀，即可 (冷藏后风味更佳)
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