萝卜甘蔗马蹄汤

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    材料

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    马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克 常州餐饮网www.cz10ke.com

    调味料

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    冰糖适量 常州餐饮门户www.cz10ke.com

    作法 来源：食客帝国

    1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。 来源：www.cz10ke.com

    2 将马蹄洗净，直接拍碎。

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    3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。 来自http://bbs.cz10ke.com

    4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。

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    功能

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    活络气血、清热降火、治便秘、纤体

    tips 来自食客帝国www.cz10ke.com

    甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。 www.cz10ke.com

    操作时间68分钟

    洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟 常州餐饮门户www.cz10ke.com