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椰子银耳煲老鸡 |
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日期:2007-05-08 06:49:23
点击:53 评论:0
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| 椰子银耳煲老鸡 特点 调养肤质,清热降火 材料 土鸡1\2(约500克)、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片 调味料 盐适量 作法 1 将椰子去皮,取其椰子水与新鲜椰子肉。 2 将鸡氽烫后备用。 3 将银耳先泡水15分钟 |
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送給大家9道涼拌菜(组图) |
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日期:2007-05-08 06:32:19
点击:1036 评论:0
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| 黑胡椒拌蒟蒻鸡丝 材料:鸡胸肉1副、蒟蒻适量、小黄瓜1/2条、红萝卜1/4根调味酱料:醋3汤匙、糖3汤匙、粗黑胡椒粉1小匙 做法: 1.酱汁预先调配好,备用 (糖及醋比例可依喜好调配)2.鸡胸肉煮熟后剥丝 3.蒟蒻切丝放入滚 |
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滋补养颜小甜品:香果魔芋 |
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日期:2007-04-24 09:36:53
点击:84 评论:0
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| 看原材料:魔芋、菠萝、苹果、桔子。 桔子剥成瓣,其余切成丁,我又加了一把葡萄干: 先将魔芋放入水中煮20分钟,好难煮~~~~~ 再将剩下的一起倒进锅里,再煮十分钟,如果喜欢吃煮的烂点,就煮时间长点: 快煮好时, |
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家常味:清爽可口姜丝肉 |
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日期:2007-04-24 09:35:49
点击:77 评论:0
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| 材料: 1、芹菜丝、青红椒丝、生姜丝,切好,沸水中煮熟,沥干 2、肉切丝 3、肉丝沸水中煮熟,沥干 4、加入榨菜丝、盐、糖、鸡精、香油,拌匀,即可上桌了。 |
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粥水鱼头豆腐边吃边加热 |
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日期:2007-04-24 09:35:18
点击:62 评论:0
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| 冬天的菜肴以热食为主,食物要有足够的温度,不然,菜肴冻后,就会没有滋味,而类似火锅,或以原锅上桌的菜肴,在这个季节就大受欢迎。豆腐在广东人的火锅里多被用到,食者视它为降火之物。 豆腐里含有食用石膏,此 |
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冬季巧煮妇的萝卜白菜大计 |
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日期:2007-04-24 09:34:57
点击:76 评论:0
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| 时下,正是萝卜、白菜大量上市的季节。两者除了食用外,还有一定的保健强身作用,可不要小看它们哦。民谚云:十月(指农历)萝卜似人参。而白菜则被苏东坡赞叹为白菘类羔豚,有化痰止咳、退烧解毒的功效。 萝卜、白菜 |
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教你自制鱼香溜肝尖(图) |
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日期:2007-04-24 09:32:55
点击:56 评论:0
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| 成品图 主料:猪肝(由于拍出来不好看,所以就不放照片了) 配料:泡姜、泡辣椒、蒜、水豆粉 配菜:发好的木耳和莴笋尖!(为了好看,特地加了两个小蕃茄,不过一拍完就被我消灭了) 将水豆粉、盐、胡椒、味精放入 |
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减压健康菜:青椒木耳蛋 |
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日期:2007-04-24 09:32:13
点击:71 评论:0
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| 劳累了一天的白领,回到家只想躺在沙发上,什么也不想干,如果想到还要买菜做饭,更加辛苦和烦心,可是长期在外面进餐,卫生营养又令人忧心 青椒木樨肉我的自创菜式,工作劳累压力大的白领们,无需繁琐的备料,也无 |
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简单易做的滋补养身清炖羊肉 |
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日期:2007-04-24 09:28:11
点击:67 评论:0
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| 原料:羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。 羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水, |
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三十一种凉拌菜的做法 |
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日期:2007-04-24 09:27:11
点击:105 评论:0
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| 1、拌葱头 原料: 葱头一斤 青红辣椒三个 酱油三钱 陈醋三钱精盐五钱 香油三分 制法: 将葱头剥去老皮洗净,直刀切成片,再改刀切成粗丝或小块;辣椒直刀切成丝共装盘内,然后拌上精盐、酱油、陈醋,最后滴上香油,搅 |
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香葱煎酿豆腐(图) |
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日期:2007-04-24 09:24:24
点击:103 评论:0
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| 香葱煎酿豆腐 豆腐是一种极为有益的食物,它富含蛋白质、大豆... |
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孜然羊肉(图解) |
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日期:2007-04-24 09:23:14
点击:84 评论:0
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| 原料: 羊肉 300克、葱 一棵、姜 5片、辣椒粉 15克、孜然 15克 调味料:盐、料酒、鸡精 做法: 1、羊肉切丝姜切片葱切段; 2、羊肉放料酒、葱、姜和少许孜然腌30分钟; 3、炒锅放油烧热下入羊肉翻炒,变色后盛出来 |
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