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别有风趣的婚俗
日期:2007-04-23 06:01:12 点击:38 评论:0
在坦桑尼亚人中,至今仍沿用各自部族的传统婚俗。有些部族,如沿海地区的马康迪族和巴加莫约一带的扎拉莫族等,青年都通过歌舞挑选对象。在热闹的歌舞中,小伙子一面跟姑娘们翩翩起舞,一面留神从中物色对象。一旦
国外嗜辣族
日期:2007-04-23 05:48:43 点击:26 评论:0
您的筷子是否总在躲避着那些菜肴上闪闪发光的红红绿绿的调料?果真如此,您可能错过世界上最富于特色的美味辣椒。辣椒是我国四川、湖南及泰国、韩国、印度、印尼和马来西亚菜肴最基本的调料。 美国人吃辣椒之风始于
越南菜的“必食”——牛河
日期:2007-04-23 05:48:14 点击:46 评论:0
越南菜受到中国、法国以及南洋其他国家的影响,能够完美地融合了这些国家的饮食文化,而又能够让自己的特色自成一格,实在难能可贵。越南人承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌
披萨饼传奇
日期:2007-04-23 05:46:51 点击:83 评论:0
披萨(Pizza,即意大利式馅饼)可以说已经超越语言与文化的壁障,成为全球通行的食品。但不同的国家和地区的人们在吃这种馅饼的时候,口味又稍有不同。 这种美食究竟源于何时何地,现已无从考究,也许可追溯到大约6000
将错就错成名菜
日期:2007-04-23 05:45:43 点击:31 评论:0
有许多流传至今的名菜并非某个高厨或名人贤士精心制作的,而是由于机缘的巧合,名菜往往在错中成。 龟汁狗肉:传说汉高祖刘邦年轻时,常到其以宰狗为业的娘舅处揩油,娘舅赶之不去,甚为厌恶。一次娘舅忍无可忍,便
“松鼠桂鱼”的来历
日期:2007-04-23 05:43:13 点击:33 评论:0
松鼠桂鱼 是姑苏菜肴中的代表作,在海内外久享盛誉。这只菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如松鼠的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这松鼠便吱吱地叫起来。 据说早在乾隆皇帝下江南时
圣诞老人的传说
日期:2007-04-23 05:41:55 点击:34 评论:0
圣诞老人的传说在数千年前的斯堪的纳维亚半岛即出现。 北欧神话中司智慧,艺术,诗词,战争的奥丁神,寒冬时节,骑上他那八脚马坐骑驰骋于天涯海角,惩恶扬善,分发礼物。与此同时,其子雷神着红衣以闪电为武器与冰
泡菜民族美食大扫荡(图)
日期:2007-04-23 05:41:09 点击:42 评论:0
当我们迷恋于澳洲龙虾、鲍鱼等名贵菜肴时,我们一衣带水的邻邦大韩民族却力推他们的名菜:石锅拌饭、烤牛肉、和名闻遐迩的泡菜。在他们眼里,这些都是天下的珍馐。带着好奇和不可不试的心情我们走访了韩国泡菜、辣
进士糕与状元饼
日期:2007-04-23 05:39:05 点击:29 评论:0
进士糕与状元饼是古城开封传统名点,沿传数百年,盛誉不衰。相传宋代科盛行,每年进京赶考的书生云集京师开封。商人们迎合考生心理,争相制作进士糕与状元饼。两者的原料、做法相近,工艺精良,只是用馅不同。 其做
中国名蟹榜
日期:2007-04-23 05:38:19 点击:37 评论:0
千奇百怪的民族新婚宴
日期:2007-04-23 05:37:39 点击:35 评论:0
鸡肉为媒 傣家青年男女社交恋爱,傣语称为约骚。当地汉族称为串姑娘。傣历新年那一天,傣家竹楼里到处可闻一片杀鸡声,鸡烧好后,便见姑娘穿上盛装,把鸡肉拿到集市上去卖,等候自己喜欢的小伙子来买。兴高采烈的小
珞巴族的风味小吃
日期:2007-04-23 05:36:27 点击:56 评论:0
珞巴族的风味小吃 库巴油炸薄饼。主要原料是糯米粉。将米粉掺入少量食盐,均匀拌和,宜稍稀些,用木棒擀成直径15厘米的圆饼,薄如纸。将野生植物油在皂石锅中熬开后库巴清脆可口,是过年过节,婚丧嫁娶不可缺少的
各国名菜透露你的真实性格?
日期:2007-04-23 05:35:55 点击:33 评论:0
每一个国家的佳肴,都有着他们独有的文化传统,知不知道你平时所选择的各国 名菜,其实正是代表了你的个性与该国文化的交流。 中国菜 你是一个喜欢与人分享喜悦的人,中菜的其中一个特色就是筷子,用筷吃饭不但 放
与吃喝有关的风俗习惯
日期:2007-04-23 05:35:35 点击:224 评论:0
咖啡与订婚 南斯拉夫中部,有一个习俗:小伙子看中了那位姑娘,可直接到姑娘家中夫求婚,向姑娘倾吐爱情。这时,主人把一杯咖啡端到小伙子手中,请客人品尝,如果咖啡是甜的,就意味着可以订婚;如果是苦的,就请小
日本饮食文化
日期:2007-04-23 05:34:12 点击:75 评论:0
日本食物一般西方人的观念日本食品只有牛肉火锅或样子古怪之寿司,而日本食品于近年来已人所皆知世界闻名了。很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼生及肉质鲜嫩之炸暇,更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之
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