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埃及饮食文化拾零 |
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日期：2007-04-23 05:33:17
点击：38 评论：0
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| 特点：这些国家生活特点基本相同，绝大部份人信仰伊斯兰教，吃清真食品，以西餐为主。 饮食爱好 ：喜欢吃素菜。爱吃蕃茄、黄瓜、洋葱、土豆和牛肉、鸡、鸭、蛋类等。喜欢喝酸牛奶，咖啡，果汁，早晨喝浓咖啡、午、 |
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最古老的菜谱 |
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日期：2007-04-23 05:32:21
点击：52 评论：0
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| 考古学家在底格里斯和幼发拉底斯之间产美索不达米亚地区，发掘出公元前1700年的一些石制铭牌，牌上镌刻着用水牛、羚羊和鸽子肉制作菜食的烹调法。这些食品都需放在用牛肉或者羊肉配制的清肉汤或者菜汤里炖，在住餐 |
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令人垂涎的武汉八大名吃 |
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日期：2007-04-23 05:31:29
点击：78 评论：0
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| 1)热干面的诞生 热干面的问世纯属一个偶然的机会。约在70年前，汉口长堤街关帝庙一带有个姓李的熟食小贩，因脖子上长了一个肉瘤，别人称他李包。他原来卖的是凉粉和汤面。有年夏天，他沿街叫卖一天后回到家中，还 |
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大吃虫蛹的瑶族 |
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日期：2007-04-23 05:30:38
点击：49 评论：0
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| 瑶族一日三餐，一般为两饭一粥或两粥一饭，农忙季节可三餐干饭。过去，瑶族常在米粥或米饭里加玉米、小米、红薯、木薯、芋头、豆角等。有时也用煨或烤的方法来加工食品，如煨红薯等各种薯类，煨苦竹笋、烤嫩玉米、烤 |
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蒙古炒米 |
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日期：2007-04-23 05:29:46
点击：41 评论：0
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| 炒米，蒙语叫做蒙古勒巴达，就是蒙古米的意思。它是用糜子经过蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，再对上酸奶和白糖等搅拌，解饿又解渴，清香爽口，是别具风味的传统食品。炒米是大多数牧民的早饭，再配上加入酥油和 |
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全国105座城市特色小吃(下) |
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日期：2007-04-23 05:27:54
点击：63 评论：0
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| 51.开封：芝麻翅中翅 到开封你要吃正宗的豫菜这里可是千年开封府啊！豫菜的用料一般都很家常，妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又 |
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全国105座城市特色小吃(上) |
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日期：2007-04-23 05:23:18
点击：58 评论：0
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| 1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等 |
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