给电子秤装上遥控装置，每公斤海鲜产品就可以增加150克，这无疑是在坑害毫不知情的消费者。昨天，陕西省质量技术监督局公开了日前所查处的利用电子秤作弊的骗人伎俩，在检查的8家酒店中，现场发现有两家餐饮单位使用“问题”秤。据陕西省质量技术监督局有关人员介绍，近年来，涉及计量的违法案件越来越多，计量过程中的作弊方式也越来越隐蔽。

　　2006年11月18日，陕西省质量技术监督局根据群众举报，对西安市内的部分中高档酒店所使用的电子秤予以检查，结果发现，个别无良商家为了提高自己的利润空间，使用内装遥控装置的电子秤来销售海鲜产品，这种隐蔽的经营“作弊”方式，让一些消费者在毫不知情的情况下受到了欺诈。为此，执法人员检查的8家酒店中，其中在陕西御品华府餐饮有限公司、潮州佳鸿大酒店有限公司当场查出正在使用的装有遥控装置的电子秤各2台。查获的4台“问题”电子秤被执法人员现场扣押，以便进一步处理。 常州餐饮网www.cz10ke.com

　　据计量技术人员介绍，这种遥控装置的电子秤，是经过不法分子改装过的，其作弊过程是通过无线遥控来改变称重传感器输出端电压，以改变称量的轻重，在具体使用中，每公斤海鲜可增加150克，在不使用遥控时，称量性能可恢复正常，消费者在消费时，一般很难发现其中的猫腻，也根本无法分辨其称重的可靠性和真实性，只有专业的技术人员才能鉴别虚实，不良商家在悄无声息坑害消费者的同时，也达到了自己的作弊目的。目前，为了还消费者一个放心的消费环境，陕西省质量技术监督局将加大这一打击力度。 来源：食客帝国