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北京百家餐馆立“军令状”承诺文明经营
来源:新华网 发布时间:2007-08-25

  北京市海淀区八里庄地区的百家餐饮单位8月23日立下“军令状”,公开承诺不再从事“露天烧烤”等不文明行为,实行文明经营。

  入夏以来,一些餐馆门前支起桌子摆起夜市,烧烤不断冒出的油烟困扰着附近居民的生活。8月22日20时,记者来到被称为八里庄餐饮一条街的北洼路。在这个路的南口,餐桌一张挨一张,烤炉上冒出阵阵烧烤的烟雾。记者看到,这里几乎坐满了食客。

  据北京市八里庄城管分队调查,这个地区共有36处大排档,摆在外边的餐桌共有501张,最多的餐馆外摆了70张桌子,最少的也有5张。八里庄城管分队副队长陈宏伟给记者算了笔账,如果每张桌子每晚有2人光顾,那么每天晚上至少有1002人在大排档吃饭。

  陈宏伟说,入夏以来,有关部门已经在这里整治了11次,但收效不大,大排档夜夜依旧。

  据城管部门统计,八里庄地区共有在册的餐饮单位107家,中小餐饮单位大约有一半,而夜夜“出摊”的餐馆只占了总数的34%。陈宏伟说,“大多数的餐饮单位是守法的。”

  在多次调研的基础上,8月23日,北京市海淀区城管、街道、工商、公安、卫生等部门组织这个地区百家餐饮单位开展承诺活动,各餐饮单位负责人表示将严格自律,承诺规范经营;落实门前“三包”到位;不乱堆乱放物品;不从事露天烧烤;不扰民;不随地吐痰;不乱丢垃圾;主动劝阻破坏市容环境秩序的无照经营行为。

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