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食品问题成了“一方有毒八方呼应” |
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日期：2007-04-20 06:15:32
点击：38 评论：0
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| 最先在上海发现的有毒多宝鱼，开始引起全国多个城市的连锁反应，这和刚刚发生的苏丹红涉毒鸭蛋又何其相像？河北发现的涉红鸭蛋不但波及全国大部分市场，甚至在鸭蛋后面，还发现了有毒的鸡蛋。发生在有毒食品身上的 |
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央视打造07鲁花美食冠军 |
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日期：2007-04-20 06:12:36
点击：49 评论：0
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| 刀光火影角逐厨坛真英雄，烽烟四起尽显美食新天地。由中央电视台经济频道精心打造的年度烹饪经典大战《2007鲁花美食冠军》将于1月4日正式开赛。在人们满怀喜悦迎接新春佳节的同时，央视这档《2007鲁花美食冠军》节 |
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“ 禁鲜令”正式实施 鲜牛奶全变“纯”牛奶 |
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日期：2007-04-20 06:11:33
点击：61 评论：0
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| 经过了一波三折的奶业禁鲜令终于从元旦开始执行了，这意味着今后市场上的鲜牛奶彻底消失了，乳品企业也不得再利用鲜字标签来进行商业炒作，误导消费者。面对禁鲜令，企业另有招数应对，而专业人士则表示，禁鲜不如 |
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“谢绝自带酒水”行规挑战法律 |
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日期：2007-04-20 06:10:07
点击：53 评论：0
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| 据1月2日报道，近日，浙江省温州市区23家酒店联合宣布，从今年元旦起，谢绝顾客自带酒水进店就餐。对此，温州市工商局、市消费者委员会表示此举损害了消费者合法权益，劝导他们尽快废止谢绝自带酒水行规。但遗憾的是 |
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中国四大餐饮协会力挺“开瓶费” |
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日期：2007-04-20 06:07:41
点击：69 评论：0
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| 首起消费者状告酒楼收开瓶费获法院支持 消费者自带酒水获法院支持，北京餐饮业引发震动。中国烹饪协会、北京市烹饪协会、北京市饮食行业协会、北京西餐业协会等四大饮食协会力挺收取开瓶费，同时中国烹饪协会还将汇 |
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我国食品健康信息混乱 百姓无所适从 |
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日期：2007-04-20 06:05:59
点击：34 评论：0
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| 英国广播公司报道说，中国的食品健康信息理论撞车说法矛盾，让人们无所适从。 最近，广东省食文化研究会一个论坛上，专家纷纷指出消费者的认识误区：天然食品中存在很多天然毒素，要求食品中的有害有毒物质零检出、 |
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裸体上摆食物 标价：每套4600元！ |
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日期：2007-04-20 06:05:38
点击：35 评论：0
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| 一张百元钞票大小的绿色宣传单，印有全裸女子半躺的图案，女子的上半身摆放着寿司、生鱼片等食物。 这不是曾被各地媒体报道过并引起一片讨论声的女体盛吗？ 是。近日，鞍山市铁西一家饭店开设女体盛，而且明码标价 |
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被食品安全夸大的恐慌与无奈 |
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日期：2007-04-20 06:01:13
点击：37 评论：0
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| 2006年，曾经引发世界范围内食品召回狂潮的苏丹红，又一次扮演了安全事件主角。苏丹红第一次出现在中国公众视野，由英国政府的一项消费警告开始。2005年2月18日，英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品向消 |
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揭秘 餐饮业不诚信经营的四大猫腻 |
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日期：2007-04-20 06:00:12
点击：39 评论：0
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| 人们到餐馆、酒店用餐，点菜时似乎还心中有数，但到了结账时往往会大吃一惊，究竟是什么原因让您点菜有数，而结账无数呢？ 餐饮业不明不白的收费暗流，已经成了行业的一种不良习惯。人们被餐馆、酒店收取的不明不白 |
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小肥羊创始人张钢“涮”出50亿 |
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日期：2007-04-20 05:58:47
点击：74 评论：0
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| 一个小小的涮锅，却孕育出50亿的餐饮帝国。作为小肥羊创始人的张钢一定没想到若干年后他的火锅企业会被国际顶级投资商3i相中，会被追捧为中国餐饮第一股。3i全球执行董事ChrisRowlands被同事拽到香港铜锣湾的小肥羊 |
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中国厨师十大“诚信”危机 |
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日期：2007-04-20 05:58:05
点击：40 评论：0
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| 中国烹饪，是一部辉煌的史书。中国厨师，谱写了中国烹饪灿烂的历程。民以食为天，天则不可欺凌。但时下却有那么一小撮厨师，欺天太甚。一时间，他们败坏厨誉、不言诚信、缺少厨德、混淆视听，让你防不胜防、如履薄 |
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济南支持餐饮企业 欲打造“美食之都” |
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日期：2007-04-20 05:57:25
点击：43 评论：0
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| 以泉城老字号和名店为龙头，提高餐饮业的科技含量和文化内涵，创新特色菜品，提升餐饮文化，把济南建成以齐鲁文化为底蕴、鲁菜为标志、美食街(城)为支撑、品牌企业为主导、名优小吃为主体，荟萃国内外特色菜品的美 |
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粮油涨价 餐馆碗里的面悄悄少了 |
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日期：2007-04-20 05:56:11
点击：44 评论：0
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| 受全国市场影响，深圳市场的米面油近期连续上涨，至今已经涨了近两个月。与以往不同的是，此次涨价普通市民感觉并不明显，而众多餐饮企业和粮油经销商则连喊吃不消。 餐馆碗里的面悄悄少了 在深圳燕南路附近上班的 |
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花生掉色 染色花生损害肝脏 |
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日期：2007-04-20 05:55:02
点击：76 评论：0
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| 太奇怪了！我买的花生竟然会掉色。读者李先生几天前买了民间盛传的补血良方红衣花生仁，不料入锅后发现汤水迅速变红。疑惑的李先生打来电话，询问记者是不是花生染了色。 我们决定用实验来说明一切。 验证杭州市面 |
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假酱油=色素+自来水+盐[图] |
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日期：2007-04-20 05:49:53
点击：56 评论：0
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| 前不久，记者和北京市工商部门的执法人员，联合对北京市场上销售的部分酱油质量进行了专项调查。记者和工商执法人员随机购买了18个摊位的1.75升桶装标称为金狮利康的酱油，检测结果显示，送检的18个样品全都不合格 |
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