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师从淮扬名师莫有财,擅长制作海派,杭邦,淮扬,时尚精品菜系,旁通川菜系,在上海,济南,太原等省城大酒店工作多年,长期担任,餐饮部经理,行政总厨等职.,2001年回常后,新手打造了常州第一家文化餐饮酒店--杭州人家.使其酒店当年开业,当年收回投资的奇迹,现任新都梅蒂亚大酒店行政总厨.曾得到中国烹饪协会副会长的赞赏和认可. 来自http://bbs.cz10ke.com
上图为史正良(中国烹饪协会副会长)与施湘阳合影 来自http://bbs.cz10ke.com
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