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这两天上海的“秋老虎”真是有够肆虐的,一走出冷气袭人的大楼,热浪就扑面而来,两个人只能尽量避开太阳直射,专挑树阴底下前进。一路上店铺倒是不少,可怎么尽是些便利店、房产中介什么的~~~~~~~~~还是同事MM眼尖,走了大概3分钟左右,她两眼发亮,芊芊玉指的方向直对右边的小弄堂:“看” 常州餐饮门户www.cz10ke.com
什么什么?让我这250度近视的同学眯起眼睛看个仔细——“福建沙县小吃”???切~~~~~~~~~~~我还以为是什么重大发现呢,这样的小吃店在上海好象越来越多了,可从未引起过我的兴趣,光是看到狭小的空间,再想一下炎热的天气~~~~~~~我可不想吃一顿像洗了把桑拿一样午餐,于是拉起MM试图继续前行。 常州餐饮网www.cz10ke.com
谁料身边这位不高兴了:“太阳那么大,你想晒死吗,我不走了”!敢情开始耍无赖啦??!!罢罢罢,今天就随了她的意,等天气凉快点再扩大我的觅食范围吧。
和以往看到的几家有所不同,小小的店面独立的坐落在小小的弄堂口,记得以前看到的都是夹在一溜小吃店中间,显的杂乱不堪,恩,这家的印象分有所提高。当然,面积还是属于迷你型的,不过客人倒不少,赶快抢占最后两个空位。店主像是一对母女,笑容可掬的问你吃什么,然后边忙着干活边介绍:“我们的炖品不错哦。
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“炖品”?一直以为福建小吃不外乎是什么“千里香馄饨啦、拌面”之类的东东,可大热天的吃炖品是不是太滋补了一点?看看同事MM兴致高昂的样子,“既来之,则安之”吧。瞄了眼贴在墙上的菜单,恩,来个淮山炖排骨吧,冲着后面的介绍——“清凉祛火”。MM和我做了同样的选择,又不能免俗的各叫了两碗脆香馄饨,就这样,等着开吃喽! 来自http://www.cz10ke.com
环顾四周,“人手一炖”嘛,看来味道应该不错,更不断有人进来,熟门熟路的点菜,哈哈,如此络绎不绝,看来~~~~~~胡思乱想中,淮山排骨首先登场了。小小的一盅,容器是胖嘟嘟的小瓦罐,仔细瞧瞧,内容还真不少,切成小块的排骨当然是主角,再加上淮山、枸杞、参片。。。。。。等等,这么多药材,不会把汤味都掩盖了吧,快点尝尝。哇,好烫,可是也好~~~~~~`鲜,淡淡的药材味加上浓浓肉香,5块一份的价格还是蛮超值的;再试试馄饨,卖相8错,一个个QQ的样子,加上碧绿的生菜,真是赏心悦目啊,送一个进嘴巴,恩,皮薄馅嫩,而且特别有弹性,问了老板秘诀,答曰:“我们的肉馅都是手工拍的,不是机器绞出来的。”难怪!
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一口鲜美的汤,一口弹性十足的脆香馄饨,一顿价值8元的午饭让味蕾得到极大的满足,整个过程同事MM都是得意洋洋的表情,好吧好吧,承认这是你的功劳啦! 来自食客帝国www.cz10ke.com
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