锅巴在中国菜肴里是大大有名的，抗日时期它取名为“轰炸东京”，一盘脆脆的锅巴上桌，然后立刻淋上一大勺精心烹制的红艳艳的酱汁，顿时“狼烟四起”“血流成河”(感觉是还珠格格里小燕子的成语用法)，吃到嘴里大嚼几口，既有锅巴原有的脆，又有酱汁浸泡热力催动的韧，(据说口感越复杂的食物约能让人愉快)，中国人于是在杯盘交错间占了小日本鬼子的便宜，这也算是阿q精神的一种体现了吧。

　　不过我这里回忆的不是这道“轰轰烈烈”的爱国菜，我所提的是我记忆深处的小零食的锅巴，没错，如果你和我年龄相仿，你应当知道我说的是在我小时候大大有名的～太阳牌锅巴。 常州餐饮门户www.cz10ke.com

　　也许那时候还处于改革开放前期的缘故，哪里象现在这样有着超市里满货架琳琅满目的零食，糖类我记得的只有大白兔奶糖，饮料也就孤孤单单的桔子水、盐汽水、回想来回想去，可以称为零食的我也只记得这个锅巴了，当时似乎有两种口味，五香的和麻辣的，黄艳艳、红艳艳的包装，上面老大一个太阳，似乎还有一个孙悟空，(也许记忆有误，)，打开袋子，一股香气扑面而来，真是喜欢那种打开宝藏似的感觉，脆脆的口感，一袋子就足以让我满足一下午(小时候还真傻气，这样容易满足)，还有一个喜欢它的原因，更可笑，因为它是当时少数几个有着镭射防伪标志的包装，上面有一个小小的圆形的镭射商标，是一轮太阳，在当时，那随着光线角度变幻就可以看见一轮七彩太阳的神奇效果绝对迷惑了我的心，每次都小心翼翼的收藏起来，当宝贝似的，真是小傻瓜一个。 来自食客帝国www.cz10ke.com

　　但是还是怀念那如此容易满足的童年，至少那时候是那样的容易因为满足而感到快乐，而现在。。。商店里的东西那样的多，而能让我因为拥有即刻产生那样简单幸福笑容的东西又在哪里呢。 （文/离离鱼） 常州餐饮门户www.cz10ke.com