我喜欢酸奶，一直都喜欢，是那种简单质朴的原味酸奶。

喜欢有时候是一种习惯。

喝酸奶的历史可以追溯到小学时代了，那是一个酸奶很不普及的时代。我有一个阿姨在现在的原来的三农场现在的前进牛奶厂工作，于是就有了对酸奶的认识。那时的酸奶很朴实，没有各种花色，就是一种原味的，当然这也是现在的叫法，包装是一个笨笨的玻璃罐罐，大概是现在的牛奶瓶的前身。那时是吃而不是喝酸奶，原因是工具是一个长柄的塑料小勺而不是当今的吸管，一勺勺舀下去，沉甸甸地抬起，这个过程可以把玩很长时间。就在阿姨的工作的小店消耗了一个又一个暑假里的下午。也模糊培养了对酸奶忠诚的热爱。

在出去读书之前我就很喜欢酸奶，家里的冰箱里总有储备。其实那时对酸奶的认识是模糊的，更没有上升到现在的理解高度，比如对于调理肠内微生物环境啦，补充钙质啦等等显著优点。那时只是简单的渴望着，因为那种酸酸甜甜，也因为我的GG，他同样义无反顾的喜欢着酸奶。

我曾经拥有不短的悠闲时光，青春在无所事事中飞扬。直到后来的后来，我才发现自己分不清的是，钟情于酸奶，是源于酸奶本身还是那种习惯所产生的致命吸引力：两个人在一起悠闲地分享彼此的青春。很多很多个午后，下楼，转过街角，驻足小店，两个酸奶，我要原味的，他喝草莓的，吸着等出租车，阳光下手拉着手……一切行云流水，无须思考，习惯了在彼此眼里找力量。

后来到了大洋彼岸，才发现不同的地域里，最爱也有了不同的味道。

才知道原来在国内大多所谓原味的酸奶也并非原味，是加了很多糖的，而各种所谓的果味更是基本上得益于各种香料和色素。初次在异国的超市买酸奶，眼花缭乱，几乎兴奋，觉得生命原来可以有那么选择啊，几乎接近另外一种幸福。然后是漫长的尝试过程。到现在为止，我几乎尝过大部分的常见酸奶.然后又回归到了喜欢原味。其实真正的原味是很难为大多数人接受的，因为它完全没有糖和其他flavour，可以作做菜的辅料，效果似乎不亚于cream。我有时放少许蜂蜜在原味的酸奶中不停地搅拌，搅拌中思绪会飞得很远，看着一点点融合，也是一种别样得享受。

回到家中，又酝酿出当年阳光下对酸奶的热度。继续热衷于搜寻，尝试。各个大牌的原味酸奶差别主要在稠度和甜味上。本地的酸奶主要是几个大牌的，雪兰，前进，邓川，海子，原味差别不大，果味的很少去尝试。

除了各种原味的，最喜欢的是达能，觉得很浓郁吧，揭开封纸，纸上沾了厚厚的一层奶脂，先舔下来，有了一种底垫，在口中的爽滑的感觉可以停留很久。达能家乐福有卖，3.5元一个。喜欢它的果伴酸奶，有桃子和草莓的，可以真实的感觉到果粒。

再其次就是光明的抹茶酸奶。光明的酸奶大多是稀的，这个也算。但是淡淡的绿色很清爽，中间有椰果粒很有嚼头。茶香和奶香不想可以这样完美结合，用了酸作纽带，没有理由不爱。

昨天看到光明的有新品“心的酸奶拌”，方形盒子三七开对角分了，大份装酸奶，小份装鲜果料，有桃杏，有蓝莓的，吃的时候拌在一起。这个在喜欢奶制品的国度里很多，叫Corner，还可以放入M&M豆，或者麦脆。怀着好奇买了一个，始终无法投入，除了太甜之外还有宣宾夺主之疑。不过各有所爱，琳琅满目的选择是一场视觉的战斗。

时过境迁，转眼经年。继续喜欢着尝试着，但是很难有人分享了，买和吃变成了自己一个人的事，有时也索然无味，但是每次去到超市，还是继续在各色酸奶前流连着……

喜欢有时候是一种习惯。

（文/ 鱼小闲 ）