八块牛肉面想必对很多人早已是个耳熟能详的名字，不过在某一段日子里似乎它在我的生活中完全失去了踪影，太多丰富的选择在今日的繁华中让人忘了单纯的事物，游游走走回到单纯的本质才发现，暮然回首，却已在灯火阑珊处……

　　昨天傍晚六点，走出每天必去的gym，老公加班，原来打算约朋友去三人行，可是电话没电谁也通知不到，一个人在美罗城门口徘徊，思付着怎么解决晚餐问题……

　　六点的徐家汇热闹非凡，车站上等车的，百货公司门口等人的，餐厅里等吃的，大路边等计程车的，零零总总组成了下班交响曲，这时的我在人群中显得异常突兀，数以百计的美食在脑海中飞快掠过，味千拉面，普罗斯旺的树，大食代，味之都，一茶一座……可是却没有一样能让我觉得渴望。徐家汇这个地方已经成了我每天的栖息地，却反而失去了新鲜感……

　　无奈只好选择到对面港汇去看看，遂走下地道打算穿越马路……

　　缓缓走下阶梯，地道下则另有一番风景，一个个赫赫有名的餐厅都已经进驻到地下，没有地面上的吵闹，也没有地面上的灯光闪烁，却一路走一路飘香，这时才真的觉得饿了，其实地道中的每一间店铺方位都非常熟悉，记得多年前的一段日子，几乎每天来这里吃饭逛街，几乎每一间店都吃过都买过；而现在，很多店都已经换了名字，一路走一路回忆无限…..

　　圆缘园依然存在，只是现在的规模成了以前的两倍，环境也从安徽晋升到了上海，而且都用上了先进的电子呼叫铃，无数帅哥美女服务生在里面繁忙奔走，客人的水准也从以前的年轻学生提高到了上班族，甚至家庭聚会。

　　还有，旁边那间八块牛肉面居然还在，记得以前这间店看起来只是一个卖快餐的，里面只供应牛肉面和牛肉饭两种主食，饮料只有罐装的雪碧可乐什么的；而且以前店内的布置根本就象个快餐店，厨房是开放式的，大家都看得见的，你只需要对服务生说要一个牛肉面或饭，就可以看到它的制作过程，餐桌上的咸菜还是放在那里自己加的……也不知道为什么，以前我和朋友们就是特别喜欢这间店，虽然当时他的价格也不便宜，记得一碗牛肉面也要12块吧，可是每次我们来逛徐家汇都会来这间吃。我总是点一个牛肉面，我那个从中学开始就在一起的同年同月日生的好朋友也总是一个牛肉面，那个从高中开始的成为好朋友的现任大肚婆却总是牛肉饭，还有我从小一起长大的邻居，中日混血儿妹妹也总是牛肉面，在这间店里曾经有过多少欢声笑语的日子……想到这些不禁有些黯然伤感……

　　在八块牛肉面门口徘徊良久，最后还是决定今天的晚餐就是它了，虽然现在它的环境已比以前好了很多，原本的厨房被安排到了客人看不到的地方，店铺也因为厨房的搬迁大了很多，拿起菜单发现现在的品种多了好多，光饮料就有了前后两页，虽然主打还是牛肉面和牛肉饭，不过也多了很多小食，牛肉面也多了粉丝和米线的选择……我，当然还是很本能地点了一个牛肉面，只当忆旧，只当收集自己漂泊的情绪，只关心味道是否还是一样?

　　等面的时间，全部用来回忆，餐厅散发的味道还是没有变，餐具，还是一样……只是，服务的人少了，客人多了……不知道这些客人中有多少是和我一样了解它的历史，和我一样来寻求一种回忆，真希望现在坐在我面前的还是那些人……但是，时间毕竟是最巨大的手术刀，有着把丑女变成美人的无限神奇，当年的少女现在都已经嫁做人妇，那个同年同月同日生的朋友，孩子已经都四岁了，也因为结婚工作的关系，住到了五角场。也许因为距离太远，也许因为孩子的拖累，也也许因为我的远离，在最初的几年回国中，虽然我们还有点联络和活动，可是慢慢地，大家都开始忙于各自的事情；直到现在，我已经完全失去了和她的联络……

　　高中的朋友现任大肚婆倒是一直有联络的，但是从毕业后，从我出国后，联络也变得时有时无，不过在我这次回来定居后，到是常有见面，只是很多感觉已经不同了，想起以前住在学校时两人的亲密无间，想起一起恶作剧，一起逃课，一起去写生的日子，总觉得现在的我们虽然物质丰富了，可是生活中却少了很多东西……她也很快要当妈妈了，进入了人生的另一个阶段，不知是否大家还是能把持住家庭和朋友的关系……

　　中日混血的妹妹早在他们家搬走后就渐渐淡薄，很多关于她的消息来自我们的老邻居，从我们也搬走后，我和她就在彼此的生命中消失了……但是还是会常想起小时候的她聪明可爱，每天不是我在她家玩就是她在我家吃饭，她念小学一年级的时候，我刚好六年级了，每天总是我带着她下课，中午也是我带她去吃饭……前段日子听说她遇到了一个负心汉，我只知道她跟母亲现在住在金桥，母亲多年前离婚再嫁，其他就一无所知了，我真希望能找到她……能重新带她来这里再吃一顿牛肉面……

　　没想到一碗牛肉面居然有这么多的回忆，在昏昏沉沉的思考中，面终于来了……还是那么大一碗，却比以前多了一颗卤蛋，想必现在市场竞争，存活也不易。拿起筷子尝尝牛肉，味道一点都没变，还是那么酥烂，汤头也没变，一口接一口地吃着，我，怎么会那么饿呢?

　　是的，我想我是饿的，回忆中的很多事物都已不在；是的，我想我是饿的，一样的汤头一样的牛肉暂时填满了我空虚的心灵……我要不顾一切地吃，我要不顾一切地喝，让自己整个被面的滋味所浸透，所迷惑……今天回家，一定可以做个好梦……

　　其实，很多人身边都有着这样有形或者无形的 “牛肉面”，只是你是否知道？或者你是否在乎? 在有空有心情的日子，到街头去吧，去找找你的 “牛肉面”，去看看自己的本质，也许你会发现，在那个位置那个时间，也有人在用相同的方式在怀念相同的事情，记得走过去跟他说声 “嗨”!!!……

（文/奶酪小丸子）